« Cuire » est un verbe du 3e groupe qui se conjugue avec l’auxiliaire avoir : je cuis, tu cuis, il cuit, nous cuisons, vous cuisez, ils cuisent. Son participe passé est « cuit », avec accord possible en « cuite », « cuits », « cuites » selon le contexte grammatical.
Vous hésitez entre « je cuis » et « je cuits », ou entre « cuit » et « cuite » dans une phrase ? C’est normal : le verbe « cuire » cumule plusieurs pièges très fréquents, même chez des francophones à l’aise à l’écrit. En cuisine, en poterie ou au sens figuré, on rencontre des formes qui se ressemblent sans fonctionner de la même façon. Pour écrire juste, il faut connaître les conjugaisons vraiment utiles, repérer les radicaux qui changent et comprendre quand le participe passé reste invariable ou s’accorde.
En bref : les réponses rapides
Cuire conjugaison : les formes vraiment utiles à connaître d’abord
Le verbe cuire est un verbe du 3e groupe en -uire, conjugué avec l’auxiliaire avoir. Pour aller droit au besoin le plus courant, retenez d’abord ceci : je cuis, tu cuis, il/elle cuit, nous cuisons, vous cuisez, ils/elles cuisent, et le cuire participe passé est cuit. Cette base couvre l’essentiel des recherches du type verbe cuire au présent, accord de cuit/cuite et emploi en phrase.
En usage réel, la cuire conjugaison utile se concentre sur quelques temps de l’indicatif. Au présent : je cuis, tu cuis, il cuit, nous cuisons, vous cuisez, ils cuisent. À l’imparfait : je cuisais, tu cuisais, il cuisait, nous cuisions, vous cuisiez, ils cuisaient ; c’est la forme attendue quand on cherche cuire à l'imparfait. Au futur simple : je cuirai, tu cuiras, il cuira, nous cuirons, vous cuirez, ils cuiront. Au passé composé, avec l’auxiliaire avoir : j’ai cuit, tu as cuit, il a cuit, nous avons cuit. Pour les textes littéraires ou scolaires, on rencontre aussi cuire passé simple : je cuis, tu cuis, il cuisit, nous cuîmes, vous cuîtes, ils cuirent. Le verbe est actif, généralement transitif dans cuire un gâteau, mais il peut aussi devenir intransitif dans ça cuit doucement, ce qui explique certaines hésitations entre sens d’action et état résultant.
| Repère | Formes clés |
|---|---|
| Présent | je cuis, tu cuis, il/elle cuit, nous cuisons, vous cuisez, ils/elles cuisent |
| Imparfait | je cuisais, nous cuisions |
| Futur simple | je cuirai, nous cuirons |
| Passé composé | j’ai cuit, nous avons cuit |
| Passé simple | il cuisit, nous cuîmes, ils cuirent |
| Participe | présent : cuisant ; passé : cuit |
La logique interne du verbe aide à mémoriser sans réciter tout un conjugueur. Le radical varie peu, mais ses sorties changent : cui- dans cuirai, cuis- dans je cuis et cuisais, cuit- dans il cuit et dans le participe passé cuit. En revanche, les personnes du pluriel gardent une forme très stable et sonore : cuisons, cuisez, cuisent. Les autres modes existent bien sûr : subjonctif (que je cuise), conditionnel (je cuirais), impératif (cuis, cuisons, cuisez), infinitif (cuire), gérondif (en cuisant) et formes de participe. On peut aussi le rencontrer à la voix active, au passif dans des tournures rares, ou en emploi pronominal très marginal ; néanmoins, pour écrire juste sans se tromper, le noyau à maîtriser reste celui du présent, des temps du récit et du participe passé.
Les temps à afficher en priorité pour répondre vite
Pour la conjugaison de cuire, les formes les plus utiles sont celles qu’on cherche au quotidien : je cuis, tu cuis, il/elle cuit, nous cuisons, vous cuisez, ils/elles cuisent ; à l’imparfait : je cuisais ; au futur : je cuirai ; au passé composé : j’ai cuit ; au passé simple : je cuis ; participe passé : cuit, cuite.
Voici le noyau dur à retenir pour cuire conjugaison, sans dérouler tout le verbe.
| Présent | je cuis / il cuit / nous cuisons |
| Imparfait | je cuisais |
| Futur simple | je cuirai |
| Passé composé | j’ai cuit |
| Passé simple | je cuis |
| Participe passé | cuit / cuite |
Les erreurs les plus fréquentes avec « je cuis », « il cuit » et « cuit/cuite »
Les fautes les plus courantes avec cuire viennent de trois confusions : la personne au présent, l’orthographe du participe passé cuit, et l’accord cuit cuite quand le mot devient adjectif ou s’accorde selon sa fonction. En clair : je cuis, il cuit, mais cuit ne s’emploie pas comme l’infinitif cuire, et cuite n’apparaît que si la grammaire l’exige.
La première hésitation touche le présent. On lit parfois des graphies fautives par analogie, alors que la forme juste est je cuis, avec -s, comme tu cuis. En revanche, on écrit il cuit, sans -s, ce qui déroute parce que l’oreille n’entend pas la différence. La question Comment s’écrit le verbe cuire appelle donc deux réponses distinctes : à l’infinitif, c’est cuire ; conjugué au présent, c’est je cuis, tu cuis, il cuit. Beaucoup fabriquent aussi une forme analogique sur le modèle d’autres verbes, alors que cuire reste irrégulier. Cette irrégularité explique les doutes, notamment chez ceux qui rapprochent trop vite cuire de conduire ou nuire, dont les terminaisons ne se superposent pas à tous les temps.
Autre piège : confondre l’infinitif et le participe passé du verbe cuire. Si vous demandez Comment on écrit cuit, la réponse dépend de la fonction grammaticale. Cuire est le verbe à l’infinitif : je vais cuire les légumes. Cuit est une forme verbale ou un adjectif : le pain a cuit, un œuf cuit. Avec l’auxiliaire avoir, l’accord ne se fait pas automatiquement : J’ai cuit les pommes, sans marque du féminin ni du pluriel, parce que le COD est placé après. En revanche, on écrit Les pommes que j’ai cuites, car le COD les pommes est antéposé ; par conséquent, le participe passé s’accorde. C’est une règle de syntaxe, pas une question de sens culinaire.
La dernière confusion mélange verbe, attribut et emploi adjectival. Dans Les légumes sont cuits, cuits fonctionne comme un état résultant avec l’auxiliaire être ; l’accord se fait donc avec le sujet. Même logique pour ils sont cuits. On écrira aussi une viande bien cuite, parce que cuite est ici clairement adjectival. Enfin, je suis cuit ne parle pas forcément de cuisine : au sens figuré, cela signifie je suis fichu, je suis épuisé ou je n’ai plus d’issue. L’orthographe, elle, ne change pas. Le bon réflexe consiste à identifier la fonction : infinitif, participe passé, attribut ou adjectif. Dès que cette distinction est nette, l’orthographe cesse d’être piégeuse.
Comment employer « cuire » selon le contexte : cuisine, poterie et sens figuré
Le verbe cuire ne sert pas seulement à parler des aliments. En usage courant, il s’emploie aussi pour des matériaux, notamment en poterie ou en céramique, et au sens figuré dans des formules comme je suis cuit, qui évoquent l’échec, l’épuisement ou une situation compromise.
Si l’on cherche une cuire définition simple, on peut dire ceci : cuire, c’est soumettre une matière à une chaleur qui la transforme. Cette definition cuire vaut en cuisine, mais pas seulement. Le verbe peut être transitif : cuire des pâtes, cuire une tarte, cuire une pièce d’argile. Il peut aussi être intransitif : les pâtes cuisent, le pain cuit au four. La nuance compte dans une tournure de phrase avec le verbe cuire : je cuis le riz insiste sur l’action du sujet, tandis que le riz cuit décrit le processus lui-même. En cuisine, on dira volontiers faire cuire au four, faire bouillir, mijoter, griller ou rôtir, mais ce ne sont pas des équivalents parfaits. Bouillir suppose un liquide, rôtir une chaleur sèche, mijoter une cuisson lente ; par conséquent, aucun de ces termes ne remplace toujours cuire synonyme dans tous les contextes.
L’emploi du verbe cuire devient encore plus net hors de la cuisine. En poterie, cuire une pièce signifie la passer au four pour durcir l’argile ; en revanche, on ne dira pas qu’on la fait bouillir. En céramique, la cuisson est une étape technique, parfois en plusieurs phases, ce qui montre que cuire garde un sens précis de transformation par la chaleur. Au sens figuré, enfin, être cuit ne renvoie plus à une matière chauffée, mais à un état : je suis cuit pour l’examen, on est cuits si le train part sans nous. Ici, le verbe bascule vers l’idée d’être fichu, épuisé ou piégé. Cette extension imagée explique bien pourquoi une bonne definition cuire doit distinguer l’usage littéral et l’usage figuré, sans les confondre. C’est là qu’une bonne tournure de phrase avec le verbe cuire fait toute la différence.
Comparer « cuire » avec conduire, nuire et enduire pour mieux le mémoriser
« Cuire » ressemble à d’autres verbes à conjugaison similaire, mais il ne se retient pas par simple mimétisme. Comparer je cuis à je conduis, je nuis et j’enduis aide à fixer les bonnes terminaisons, tout en évitant les analogies trompeuses entre radical, participe passé et formes du pluriel.
La bonne base, c’est de savoir que cuire verbe du 3eme groupe n’est pas une curiosité isolée : il appartient au troisième groupe, comme conduire, nuire et enduire. Si vous vous demandez Quel groupe est le verbe cuire ou même Quelle Groupe cuire, la réponse est nette : troisième groupe, avec des formes héritées et irrégulières. Au présent, la famille visuelle aide : je cuis, je conduis, je nuis, j’enduis. Même logique à tu : tu cuis, tu conduis, tu nuis, tu enduis. Et à il ? Là, le piège commence : il cuit, mais il conduit, il nuit, il enduit. On voit une parenté graphique, certes ; en revanche, chaque verbe garde son radical propre, ce qui interdit de mémoriser cuire comme une simple copie de la conduire conjugaison ou de la nuire conjugaison.
La comparaison devient vraiment utile quand on observe ce qui change. Avec cuire, l’astuce la plus solide consiste à partir de cuit : si vous retenez il cuit, vous retrouvez facilement je cuis, puis nous cuisons. Ce passage au pluriel est décisif, parce qu’il casse l’illusion d’une série uniforme. On dit nous cuisons, mais nous conduisons, nous nuisons, nous enduisons. La terminaison reste proche, alors que le radical varie. Même prudence au participe passé : cuit, conduit, nui, enduit. C’est là que l’analogie devient dangereuse. Nui ne prend pas de t, contrairement à cuit ou enduit. Pour enduire conjugaison, le modèle visuel peut rassurer ; par conséquent, il faut toujours vérifier la forme exacte au lieu de raisonner par ressemblance pure.
Les grands conjugueurs donnent tous la même base correcte : Académie française, Le Robert, Wiktionnaire, Le Figaro, Le Nouvel Obs ou Le Monde affichent bien je cuis, il cuit, nous cuisons. Le vrai enjeu, pour l’utilisateur, n’est donc pas de trouver une source, mais de ne pas mélanger des familles verbales voisines. En cuisine, on écrit le pain cuit ; en sens figuré, il cuit sous la pression ; avec conduire, on change complètement de champ sémantique, même si la mécanique de certaines personnes se ressemble. Retenez une chaîne simple : cuit → cuis → cuisons. Cette micro-logique suffit souvent à éviter les fautes les plus fréquentes, sans confondre cuire avec ses cousins en -uire.
Astuce de mémorisation express pour ne plus hésiter
La méthode la plus rapide tient en trois étages : retenez d’abord cuit, la forme pivot. À partir d’elle, reconstruisez il cuit, puis je cuis et tu cuis, enfin nous cuisons, vous cuisez et ils cuisent. Si vous gardez cette chaîne en tête, la conjugaison de cuire devient bien plus stable.
Le bon réflexe consiste à mémoriser la famille sonore plutôt qu’une table entière. On part de cuit, très fréquent à l’écrit, puis on ajoute le -s de je cuis et tu cuis. Ensuite, on bascule vers les formes longues : nous cuisons, vous cuisez, ils cuisent. Cette progression évite l’erreur classique entre je cuit et je cuis. La ressemblance avec conduire, nuire ou enduire aide à repérer une logique de famille, surtout pour je conduis, je nuis, j’enduis. Mais attention : elle sert d’appui, pas de règle absolue. Pour cuire, il faut fixer les formes exactes, puis les répéter dans de vraies phrases.
cuire définition
Le verbe cuire signifie soumettre un aliment à la chaleur pour le rendre consommable, plus tendre ou plus savoureux. Il peut aussi s’employer pour des matières comme l’argile, la brique ou la céramique, que l’on durcit par la chaleur. En conjugaison, cuire est un verbe irrégulier du troisième groupe.
Comment on écrit cuit ?
On écrit cuit avec un t final : c-u-i-t. Ce mot peut être le participe passé du verbe cuire, comme dans « le riz est cuit », ou une forme conjuguée au présent, par exemple « il cuit ». Il ne faut pas confondre avec cuire, qui est la forme infinitive du verbe.
Quel est le participe passé du verbe cuire ?
Le participe passé du verbe cuire est cuit au masculin singulier, cuite au féminin singulier, cuits au masculin pluriel et cuites au féminin pluriel. Exemple : « les légumes sont cuits ». Avec l’auxiliaire avoir, l’accord suit les règles habituelles si le complément d’objet direct est placé avant.
Comment conjuguer le verbe cuire ?
Le verbe cuire se conjugue au troisième groupe et présente des formes irrégulières. Au présent : je cuis, tu cuis, il cuit, nous cuisons, vous cuisez, ils cuisent. À l’imparfait : je cuisais. Au futur : je cuirai. Au passé composé : j’ai cuit. Il faut bien mémoriser le radical cui- et certaines variations.
Comment s'écrit le verbe cuire ?
Le verbe s’écrit cuire : c-u-i-r-e. C’est sa forme à l’infinitif. On l’utilise dans des expressions comme « faire cuire », « cuire au four » ou « laisser cuire ». Attention à ne pas écrire « cuir » quand on parle du verbe, car cuir est un nom qui désigne une matière.
Quelle Groupe cuire ?
Cuire appartient au troisième groupe. En français, ce groupe rassemble les verbes irréguliers ou à conjugaison particulière. Je retiens que cuire ne suit pas les modèles réguliers du premier ou du deuxième groupe. C’est pourquoi ses formes comme « nous cuisons » ou « ils cuisent » doivent être apprises avec attention.
Quel groupe est le verbe cuire ?
Le verbe cuire est un verbe du troisième groupe. Cela signifie que sa conjugaison est irrégulière et qu’elle ne suit pas un schéma unique. Par exemple, on dit « je cuis », « nous cuisons » et « ils cuisent ». Pour bien l’employer, je conseille de mémoriser ses principales formes au présent et au passé.
definition cuire
Cuire veut dire exposer à la chaleur pour transformer une matière ou préparer un aliment. On peut cuire de la viande, des légumes, du pain, mais aussi de la poterie. Le mot s’emploie donc en cuisine comme dans l’artisanat. Sur le plan grammatical, cuire est un verbe irrégulier du troisième groupe.
Pour bien maîtriser « cuire », retenez d’abord le trio le plus utile : « je cuis », « il cuit », « nous cuisons », ainsi que le participe passé « cuit ». Ensuite, vérifiez toujours la fonction du mot dans la phrase pour savoir s’il faut accorder « cuit/cuite ». En cas de doute, relisez la phrase complète plutôt que le mot isolé : c’est souvent le contexte qui donne la bonne forme. Garder quelques exemples types sous la main aide à ne plus hésiter.
Mis à jour le 05 mai 2026