Cuire des marrons : four, eau, poêle, les bons temps
Cuire des marrons consiste à inciser la coque puis à les chauffer selon la texture voulue : 20 à 30 ...
Lucie Marsanne est journaliste indépendante spécialisée dans la mode durable et l'entretien du cuir. Diplômée de l'École Supérieure de Journalisme de Lille en 2014 puis du Master « Management de la Mode » de l'Institut Français de la Mode (IFM Paris) en 2017, elle a collaboré pendant cinq ans avec plusieurs magazines de mode (Marie Claire, Femme Actuelle) en tant que rédactrice piges sur les sections « accessoires » et « slow fashion ». Sur Trouver un Cordonnier, elle décrypte les bons réflexes pour entretenir vos chaussures de ville, vos sacs en cuir et vos objets de maroquinerie. Elle s'appuie sur les guides du Centre Technique du Cuir (CTC), les fiches métiers de l'Institut National des Métiers d'Art (INMA) et les recommandations de la Fédération Française de la Chaussure. Son objectif : transmettre un savoir-faire artisanal à l'épreuve de la fast-fashion.
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